Þegar þú drekkur kaffi á kaffihúsi er kaffið venjulega borið fram í bolla með undirskál. Hægt er að hella mjólk í bollann og bæta við sykri, taka svo kaffiskeiðina upp og hræra vel, setja svo skeiðina í undirskálina og taka upp bollann til að drekka.
Kaffi sem borið er fram í lok máltíðar er venjulega borið fram í vasastærðum bolla. Þessir litlu bollar eru með minni tappa sem fingurnir komast ekki í gegnum. En jafnvel með stærri bolla þarftu ekki að stinga fingrunum í gegnum eyrun og lyfta svo bollanum. Rétta leiðin til að halda á kaffibolla er að nota þumalfingur og vísifingur til að halda bollanum í handfanginu og lyfta honum upp.
Þegar sykur er bætt í kaffi, ef það er kornsykur, notaðu skeið til að ausa því upp og bættu því beint í bollann; ef það er ferhyrndur sykur, notaðu sykurhald til að halda sykrinum á nærhlið kaffiplötunnar og notaðu síðan kaffiskeið til að setja sykurinn í bollann. Ef þú setur sykurmolana beint í bollann með sykurklemmunni eða í höndunum getur kaffið stundum lekið út og þannig blettað fötin þín eða dúkinn.
Eftir að hafa hrært í kaffinu með kaffiskeiðinni skal setja skeiðina utan á undirskálina til að trufla ekki kaffið. Þú ættir ekki að láta kaffiskeiðina vera í bollanum og taka síðan upp bollann til að drekka, sem er ekki bara óásættanlegt heldur líka auðvelt að láta kaffibollann hella yfir. Ekki nota kaffiskeið til að drekka kaffi, því hún er aðeins notuð til að bæta við sykri og hræra.
Ekki nota kaffiskeiðina til að stappa sykurinn í bollanum.
Ef nýlagað kaffið er of heitt skaltu hræra því varlega í bollanum með kaffiskeið til að kæla það niður eða bíða eftir að það kólni náttúrulega áður en þú drekkur það. Að reyna að kæla kaffið með munninum er mjög óviðeigandi aðgerð.
Bollar og undirskálir sem notaðir eru til að bera fram kaffi eru sérframleiddir. Þau ættu að vera fyrir framan eða hægra megin við þann sem drekkur, með eyrun vísa til hægri. Þegar þú drekkur kaffi geturðu notað hægri höndina til að halda um eyrun bollans og vinstri höndina til að halda varlega í undirskálina og fara hægt að munninum til að sopa, mundu að gefa ekki frá þér hljóð.
Auðvitað eru stundum sérstakar aðstæður. Til dæmis, ef þú situr í sófa fjarri borðinu og það er ekki þægilegt að nota báðar hendur til að halda á kaffinu, geturðu gert nokkrar aðlaganir. Þú getur notað vinstri höndina til að setja kaffidiskinn á bringuhæð og notað hægri höndina til að halda kaffibollanum til að drekka. Eftir að hafa drukkið ættirðu strax að setja kaffibollann í kaffiskálina, ekki láta þetta tvennt skiljast.
Þegar kaffi er bætt við skaltu ekki taka kaffibollann upp úr undirskálinni.
Stundum er hægt að fá sér nesti með kaffinu. En ekki halda kaffibollanum í annarri hendi og snakkinu í hinni, skiptast á að borða bita og drekka bita. Þú ættir að leggja frá þér snakkið þegar þú drekkur kaffi og setja frá þér kaffibollann þegar þú borðar snakkið.
Í kaffihúsinu skaltu haga þér siðmenntað og stara ekki á aðra. Talaðu eins lágt og mögulegt er og talaðu aldrei hátt án tillits til tilefnisins.
Birtingartími: 27. apríl 2023